1、老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米
2、葱切段 ， 姜切片，干辣椒切段 ， 蒜拍撒（忘了拍照）
3、大约半锅清水，放入姜片 ， 花椒粒，酱油煮开
4、煮开的料汁放凉，然后加入葱段，大蒜，干辣椒，白糖 ， 白酒 ， 盐，味精，白醋
5、把豆腐片放入料汁中，最后放香菜，腌制24小时以上
【豆腐怎么做好吃 ？可以做成鱼香煎豆腐】6、锅里放油，将腌制好的豆腐片煎成两面金黄即可盛盘 ， 撒上小料就能吃了
1、老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米
2、葱切段 ， 姜切片，干辣椒切段 ， 蒜拍撒（忘了拍照）
3、大约半锅清水，放入姜片 ， 花椒粒，酱油煮开
4、煮开的料汁放凉，然后加入葱段，大蒜，干辣椒，白糖 ， 白酒 ， 盐，味精，白醋
5、把豆腐片放入料汁中，最后放香菜，腌制24小时以上
【豆腐怎么做好吃 ？可以做成鱼香煎豆腐】6、锅里放油，将腌制好的豆腐片煎成两面金黄即可盛盘 ， 撒上小料就能吃了
