【韭菜加什么鲜 韭菜可以加什么】韭菜加平菇鲜 。
1、把韭菜择洗干净，平菇切去根部，再用手撕成条
2、韭菜切成寸段，猪肉切成末 ， 姜切丝 ， 大蒜茄片
3、锅加水烧开，下入平菇焯水 ， 将平菇焯水至变软 ， 捞出控净水分待用
4、锅内加入油烧热 ， 下入姜丝，蒜片爆香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白
5、淋入酱油 ， 料酒，将肉末翻炒上色，料酒可以去除猪肉的腥味 ， 下入平菇翻炒均匀
6、下入韭菜，盐，大火快速翻炒均匀，炒至韭菜稍变软，韭菜很容易熟，不要炒过火 ， 关火 ， 盛出装盘即可
【韭菜加什么鲜 韭菜可以加什么】韭菜加平菇鲜 。
1、把韭菜择洗干净，平菇切去根部，再用手撕成条
2、韭菜切成寸段，猪肉切成末 ， 姜切丝 ， 大蒜茄片
3、锅加水烧开，下入平菇焯水 ， 将平菇焯水至变软 ， 捞出控净水分待用
4、锅内加入油烧热 ， 下入姜丝，蒜片爆香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白
5、淋入酱油 ， 料酒，将肉末翻炒上色，料酒可以去除猪肉的腥味 ， 下入平菇翻炒均匀
6、下入韭菜，盐，大火快速翻炒均匀，炒至韭菜稍变软，韭菜很容易熟，不要炒过火 ， 关火 ， 盛出装盘即可
