1、火锅脑花要煮多久能熟，要10-20分钟左右 。猪脑花要充分煮透 ， 没有血丝才可以食用 。猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口 ， 而且含钙、磷、铁比猪肉多 。
2、吃火锅的食材搭配比较灵活 ， 经常有人搭配脑花 ， 有许多人为了鲜嫩，在火锅汤中蘸一蘸就吃，其实这是不卫生的，脑花常常含有寄生虫，必须高温杀灭才可以吃，建议煮沸10分钟 。猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多 。猪脑花的营养价值很高 ， 用来补脑是最好的 。猪脑肉质细腻，鲜嫩可口，它的做法很多，可以炖、蒸、浸、炒、也可以下火锅，味道也很鲜嫩 。
【火锅脑花怎么吃 火锅脑花如何吃】
