1、将嫩丝瓜洗净后去皮 , 切成片状,然后撒上适量的盐,腌制半个小时左右 。
2、接着将丝瓜中的水分沥干,然后将丝瓜均匀的裹上糯米粉,摊在筛盘上,放到太阳底下晒干即可 。
【嫩丝瓜晒成干的方法 嫩丝瓜怎么晒干】3、晒干后用保鲜袋装好 , 放进冰箱就可以了 。需要注意的是:在晾晒的时候要经常翻面 。
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