空心菜是一种受人喜爱的蔬菜，通常被用于烹饪中的各种菜肴 。人们最常用它来做汤 ， 也可以将其炒 。尽管空心菜非常容易种植且用途广泛，但由于复杂的生长过程，在种植它之前，有一些特定的芽催注意事项需要遵守 。
第一，在空心菜催芽过程中 ， 要注意营养液的选择，一般使用微量元素液，将空心菜放入玻璃杯中，加入植物专用的营养液，每天增加2~3毫升 。
【空心菜催芽注意事项】第二 ， 要注意植物的光照条件，最好隔天给它们更换一次光源位置 ， 以保证空心菜的充分光照 ， 而且要均匀阳光 ， 空心菜容易受热，所以不要过度曝晒 。
第三，要保持植物的通风情况，将玻璃杯移到室外，以保持植物受氧，避免出现病害 。
第四，要经常注意空心菜的浇水 ， 每天添加新鲜弱酸性的水，天气晴朗时可以适当减少浇水量，阴雨天可以增大浇水量，以保持土壤的湿润 。
最后 ， 要注意定期检查病虫害，如果有发现，及时处理 。空心菜催芽种植，要恰当把握以上这几点，就可以得到一定的成果 。
