1、首先将黄瓜洗干净，一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切开成四条 。
2、将切好的黄瓜用盐腌倒出水 。（一般头天晚上腌制，用保鲜膜封好放在冰箱里 。）
【如何晒干黄瓜条 晒干的黄瓜条怎么腌制】3、第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒，腌制出来的水保留，大概晾晒一天 。
4、将晒好的黄瓜用开水汤一下 ， 然后风干 ， 同时将腌制出的水过滤加生抽煮开 ， 凉凉了 。
5、用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜，然后倒入凉凉的汤汁，一定要没过黄瓜 ， 泡上四五天即可食用 。
1、首先将黄瓜洗干净，一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切开成四条 。
2、将切好的黄瓜用盐腌倒出水 。（一般头天晚上腌制，用保鲜膜封好放在冰箱里 。）
【如何晒干黄瓜条 晒干的黄瓜条怎么腌制】3、第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒，腌制出来的水保留，大概晾晒一天 。
4、将晒好的黄瓜用开水汤一下 ， 然后风干 ， 同时将腌制出的水过滤加生抽煮开 ， 凉凉了 。
5、用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜，然后倒入凉凉的汤汁，一定要没过黄瓜 ， 泡上四五天即可食用 。
