1、把芒果沿着果核切成三片,果肉切上花刀 。
2、把芒果放入榨汁机,加上少量椰奶,打成芒果泥 。
3、再准备8克吉利丁片 , 冷水泡软后捞出,隔热水融化 。
【芒果椰奶布丁的做法详解 教你做出美味降暑的甜品】
4、将一半的吉利丁液倒入芒果液,搅拌均匀,备用 。
5、然后把杯子倾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷冻30分钟 。
6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中 。拌匀 。
7、取出冷冻好的芒果泥 。倒入椰奶,冰箱冷藏2个小时 。就可以啦 。
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