1、瑞幸咖啡是现磨咖啡吗怒怼星巴克、“烧钱送咖啡”，瑞幸咖啡在咖啡圈子一直不缺争议，就在上个月网上还传出瑞幸咖啡将获得2-3亿美元的融资，而前几天的消息恰好证实了这个传言，瑞幸咖啡一时间成为市场的热饽饽 。

7月11日，国内新锐连锁咖啡品牌――瑞幸咖啡（luckin coffee）宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元，变身为国内成长最快“独角兽” 。而此次投资方包含大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）及君联资本 。
据瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚介绍 ， 本次的融资用途，将用于产品开发、科技创新和业务拓展,而新一轮的融资的一部分将用于用户补贴 。为了满足用户日益增长的需求，未来会增加门店的数量，开店数量将会超过星巴克 。
瑞幸咖啡的“成长史”
原神州优车集团COO钱治亚创建创立了瑞幸咖啡，从2018年1月试营业开始到2018年5月8日，瑞幸咖啡拥有营业门店400+、服务消费者130万以及销售小蓝杯500万杯，成为中国第二大连锁咖啡品牌 。

瑞幸咖啡倡导“无限场景（Any Moment）”的品牌战略，通过旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店的差异化门店布局，以及线上线下，堂食、自提和外送相结合的新零售模式，致力于实现对用户各消费场景的全方位覆盖 。
为何短短五个月，瑞幸咖啡能够从0到爆呢？
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门店扩张快，销售手段多样

从今年1月到五月份 ， 短短才五个月，全国不仅全国门店急速扩张至525家，同时也在通过开设旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店进行差异化门店布局 ， 并尝试无人车配送等新兴玩法 。
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质量永远是“第一生产力”
好的产品是一切商业模式的起点，瑞幸咖啡同时与国外咖啡配套供应商如雪莱、弗兰卡、法布芮达成深度合作 。原材料方面选用了更贵的阿拉比卡咖啡豆，比起市场上的咖啡豆要贵到20%到30%的价格 。

同时，由由三位WBC（世界咖啡大赛）冠军牵头组成的产品团队 ， 打造符合东方人口味的产品配方，使得口感不至于太苦，也不至于太酸 。
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优惠力度大 ， 差异化定价
在现在这个网络发达的时代，大部分行业的产品价格都是高度透明的 。要想在市场站得住脚，必须得先利用价格吸引消费者的眼光，而瑞幸咖啡在这一方面做的很好 ， 实行首杯免费、买二赠一、买五赠五等促销措施，打出了该品牌的知名度 。
目前高端市场已经被星巴克、Costa（30~40元）占领，而在低端市场被肯德基、麦当（10~20元）等快餐咖啡占领，而瑞幸咖啡的价格一杯大概在20-30之间，刚好在这两者之间 ， 主打中端市场，不得不说它的价格定位是相当有针对性的 。
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线上线下联动营销
无论是在朋友圈、电梯广告、办公室、公众号广告 ， 细心的朋友都可以看到它的身影 ， 一时间被这个蓝色杯身的咖啡刷了屏 。

在雄厚资本的支撑下，瑞幸咖啡请了张震和汤唯作为自己品牌的广告代言人，虽说两人并不是时下最热门的流量明星，但是二人的形象和气质尤为符合职场的咖啡调性 ， 加速消费者对于品牌的认知 。
或成为市场“新风口”
咖啡作为世界三大饮料之一，全球咖啡消费市场的规模在12万亿元以上，然而根据伦敦国际咖啡组织报告 ， 2015年中国咖啡消费约为仅为700亿人民币 。
从人均年饮用杯数来看，芬兰平均每人每年1200多杯，瑞士800杯，欧美国家每年人均咖啡消费大约是400杯，同为东亚国家的日本韩国人均也达到180杯，而中国每人每年平均消费只有5杯，可以看出，中国人对咖啡并不是十分感冒 。

近年来，随着国人收入水平的提高 ， 人们的消费观念也在逐渐改变，对于日常的吃喝住行有了更高的追求 。在消费升级的大背景下，咖啡的需求量以每年15%的速度逐年增长 ， 远高于全球市场2%的增长率 。
另外，中国现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过16%，速溶咖啡占比86% 。而全球现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，速溶咖啡占比小于13% 。从数据可以看到 ， 中国现磨咖啡的市场有着巨大的潜力 。
随着外卖服务的在中国市场的火爆，以美团和饿了么为代表的中国企业推动了国内饮食行业的增长 。互联网技术的发展，贯穿了手机下单和外卖服务，省去了之前最难忍耐的等待时间 。而占据中国咖啡行业半壁江山的星巴克竟然没有外卖服务 ， 这无疑给插上互联网翅膀的本土咖啡品牌带来机会 。

咖啡行业有一句行内话： 即咖 啡店“6亏3平1盈利”，是餐饮业第二难做的生意（第一是酒吧） 。对于很多企业家来说 ， 很多人不愿在咖啡行业上投资，因为咖啡它回收周期较长、增长预期又有限 。不过现在中国的大环境在改变，现磨咖啡已经有了市场，巨大的人口红利可以释放出巨额的利润 。
随着网约车、共享单车开始成为过去式，而中国的饮品行业正在成为资本青睐的新风口 。未来 ， 国内咖啡品牌是越做越大 ， 还是泡沫一?。?让我们拭目以待 。
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时隔一年再来对比下瑞幸的咖啡豆，豆子肯定换了，而且是上新了一批质量更好的 。对外招牌的几款咖啡新品，口感上都很不错，尤其是第一口口感基本平齐星巴克了（朋友说是因为喝到的第一口是糖浆，瑞幸家糖浆用的和星巴克一个牌子，可不就一样嘛），无糖款的咖啡饮品我尝着口感相比去年还是提升了不少的，小国产在进步！再有一点比较“小聪明”的营销手段 ， 下单瑞幸是没有去冰、少冰选项的，除非你现场点单和吧台说一声 。冰饮出饮基本上是满杯冰，除外才是你可以喝到的饮品 。杯型相比较星巴克杯型容量整体缩小了一圈 。如果原价买会觉得亏了怎么肥事 。不算专业人士，但是星巴克饮品单上喝了无数 。以下抛开星巴克情结冷静分析：瑞幸咖啡通过低价打入市场的策略，确实拉走了星巴克不少的消费者 。单就价格而言 ， 星巴克一杯饮品的价钱（以同样大杯焦糖美式为例：中杯美式24元+3元升杯+3元焦糖糖浆），如果我把钱给瑞幸的话 ， 还能额外加一份轻食小点 ， 消费超35元免费配送 ， 如果再加上优惠的话，便宜哭了
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2、瑞幸咖啡生椰拿铁是速溶的吗你好很高兴为您解答，是的，瑞幸咖啡生椰拿铁是速溶的，希望我的解答你能满意
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3、朋友们,去小蓝杯瑞幸咖啡的店里点的咖啡是现磨的吗?是的，因为咖啡在磨成粉以后，其香味物质和油脂会急剧加速挥发，并且迅速开始氧化 ， 若不能及时萃取 ， 便会使咖啡失去原有的香气 。而小蓝杯瑞幸咖啡会在消费者点单后，在店内新鲜现磨，用的还是瑞士顶级全自动咖啡机，保证每一杯咖啡都有最佳的口感体验 。
我感觉不是哦
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4、到瑞幸咖啡门店买的咖啡是现磨的吗?当然是现磨的 。为了保证瑞幸咖啡的好口感，瑞幸咖啡会在消费者点单后，在店内新鲜现磨 。而且采用的是瑞士顶级全自动咖啡机 ， 利用持续的研磨、稳定的萃取压力激发出新鲜咖啡豆的香气和营养 ， 避免了人为因素干扰可能给咖啡品质造成的影响 ， 确保了每杯咖啡如一的高品质 。
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5、luckin coffee(瑞幸咖啡)的口感怎么样?怡若摩卡金牌咖啡
食品类型：速溶咖啡
配料表：白砂糖，植脂末〔葡萄糖浆，棕榈油（椰子油），酪蛋
白酸钠（含牛奶蛋白），稳定剂，乳化剂，抗结剂〕速溶咖啡，
冷冻干燥咖啡
净含量：120克（12克*10条）
原产国：韩国Made inKorea
保质期：24个月
贮存方法：避免阴凉潮湿处，贮存于干燥且通风的地方
这种咖啡比较甜，不如麦斯威尔浓烈，不如雀巢香滑，但比较容易接受，口感一般 。
【瑞幸是现磨咖啡还是速溶咖啡,瑞幸咖啡是现磨咖啡吗】在上等阿拉比卡咖啡豆的基础上，由世界咖啡师大赛的冠军拼配，新鲜现磨营造出香醇的新鲜口感 。
