1、将解冻的三文鱼洗净去皮,挤上柠檬汁去腥,上锅蒸5分钟 。
2、橄榄油热锅,加入三文鱼,适量盐和酱油 , 不停翻炒 。
3、炒到兹兹声小了,倒入辅食机打碎至鱼松状
4、再放入锅中,继续翻炒至干燥 。
【三文鱼做法有哪些 怎么做成肉松】5、完全冷却后装袋或者装罐封存 。一定要完全冷却,否则会有反潮就前功尽弃了 。
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