普通草鱼的肉是发面的，极易煮烂、煮碎，脆肉鲩的肉久煮不烂，吃到嘴里面很劲道，很有嚼劲 。那脆肉鲩是怎样养殖出来的？最佳答案：【脆肉鲩怎么养殖 脆肉鲩是怎样养殖出来的】
选择在池塘或网箱进行养殖，保持流动的池水，让鱼经常运动，从而增加肌肉韧性 。从春季水温15℃以上草鱼开始摄食一直到冬季停食前要做好脆化养殖管理 ， 饲料以投喂全价配合饲料和优质蚕豆为主 ， 搭配适量象草等青饲料，精、青饲料比例为7：3，养到三斤以上后喂蚕豆至三个月以上即可 。
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