湖州清蒸千张包 有名的特产小吃

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1、豆皮可以用热水焯一下 , 食材洗净,香菇切沫 。肉切沫或者块,瘦肉都一样 。(肉有两种,一种是猪后腿瘦肉块,一种是猪肉切沫 , 都可以 。)

2、添加辅料,和主食材搅拌均匀 , 用量根据个人口味,适当增或者减 。
3、豆皮包肉馅的方法,见图所示 。不一定是最好的,但一定是很合适的 。上锅清蒸开始 。
【湖州清蒸千张包 有名的特产小吃】4、最后奉上成品 。当然适当的美化了一下 , 基本都差不多 。

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