1、糯米粉煎饼的做法大全料
糯米粉 适量
白糖 适量
油 适量
好做又好吃的纯糯米煎饼的做法
糯米粉用温水搅拌均匀 , 切记一定是温水!水温在三四十度最佳!
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面团比平时做馒头起面的面粉稍微软一点 , 太硬了影响口感 。
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先用筷子在温水下搅拌好,水量根据糯米粉需求添加 。完了用手揉好,下油锅前弄成薄饼,像包包子放馅一样往里面添加白糖 , 喜欢豆沙的也可以放豆沙,然后包好再压扁放锅里,大小因人而异 。
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我用的是电饼铛,煎起来比较方便 , 油不用太多,不糊掉就行 , 待两面都泛黄便可起锅 。
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弄成你喜欢的形状就可以啦啦啦啦啦!
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软糯香甜,吃一口!还想吃一口!怎么样?是不是很简单呀?🤪
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2、一般糯米粉可以做什么煎饼可以做成糯米鸡蛋煎饼 。具体步骤:
主料:糯米粉100g、玉米粉60g、鸡蛋2个
辅料:油少量、葱花适量
1、糯米粉与玉米粉混合 。
2、加入鸡蛋,倒入开水 , 搅拌形成面糊 。
3、加入葱花 。
4、煎盘抹上一点油,倒入面糊 。
5、小火烘烤,待面糊大部分凝固不流淌后将其翻面,略烘烤十秒左右后即可盛出 。
6、成品 。
您好!
1.葱切粒放到糯米粉里,葱稍微多一点
2.加适量水,慢慢一点一点地加
3.搅拌匀,比酸奶还浓稠一点的样子就行了
4.虾米洗干净,加入
5.加点肉末拌匀,也可以加腊味或其他,不加也行
6.最后加少许盐充分拌匀,不要加太咸不然吃不下了,刚刚好最好
7.锅里放多点油,慢火把糊倒下去
【糯米粉可以做煎饼吗,糯米粉煎饼的做法大全】8.用铲把糊摊薄 , 用中火煎香
9.底面煎的差不多了,小火反过来煎另一面慢慢加火力,不要糊了
10.用铲按薄一点,还是大匙羹好用,这铲太直
11.反复把两面煎至金黄色脆脆的即可
希望能帮到你,望你采纳 。
主料
糯米粉
250g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
小葱
适量
步骤
1.糯米粉加鸡蛋一个,葱花盐适量
2.调成面糊
3.平底锅烧热放少量的油
4.在用一个大勺子决定量的多少
5.油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀
6.煎好一面在翻另一面煎至
7.煎好的第二面
8.煎好的饼
9.切好即可
糯米粉,最直接的就是做汤元 。
这个最简单,用盆装好糯米粉,掺水揉,注意 , 不要和得太干或太湿了,干了搓不起团了,湿了成不了形 。放半天发酵 。然后再搓成团 , 把水煮开下水煮,浮上水就OK了
另外,我最喜欢就是做红薯饼了
把红薯去皮蒸熟,和着糯米粉揉,放半天发酵 。然后在干鲜市场买点面包糠 , 把油烧8分热,开小火,把和好的糯米红薯面揉成团,压成饼状,拍上面包糠下油锅炸至变色起焦即可起锅 。
可以做天鹅蛋,把糯米粉加适当的水,把面和到不zan手然后 做成鹅蛋那么大圆形物体,然后在上面裹上白芝麻,放到8成熟的油里 咋成金黄色就可以出锅了,问道巴士的很
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3、糯米粉可以做什么好吃的?01
糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等 。在制作汤圆时 , 只需在糯米粉中加入适量的水进行搅拌 , 然后将汤圆揉搓成小团子,同时在锅中烧开适量沸水,水开后将汤圆放锅里,煮至所有的汤圆浮起就可以起锅 。
糯米粉做汤圆步骤:
单单糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等 。其中汤圆是我国传统美食,做法和糯米团子近似 。糯米粉做出来的汤圆什么也不添加 , 吃的时候只加糖也是很美味的 。糯米粉倒在碗里,加入适量的水,然后搅拌均匀,再将调和的糯米粉揉搓成团子 。把锅中加入水,水开后加入汤圆,汤圆全部浮起来时,就熟了 , 加入糖就可以吃了 。煮汤圆时注意千万别用冷水煮 , 不然汤圆就会被毁了,做不出成形的汤圆来了,汤圆不能久煮,煮久了易变形,所以一般看到汤圆漂在水上,就起锅熟用最好了 。
糯米粉做简单煎饼的步骤:
准备材料:糯米粉250g,鸡蛋一个,白砂糖适量,猪油适量 。
1、在一个干净的容器水中倒入糯米粉,打入鲜鸡蛋 , 加入及勺白砂糖 , 再倒入凉水后搅拌 。
2、搅拌至白糖完全融化,糯米粉也没有颗粒状后,糯米液类似于面糊即可 。
3、准备热锅,加入一勺猪油融化,改小火后舀一勺糯米液慢慢煎成圆饼,翻面煎至两面金黄 , 熟透后起锅即可 。
糯米粉做土豆糯米饼步骤:
材料:土豆 , 糯米粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,鸡精
做法:
1、两个鸡蛋打散 , 可酌情增减
2、倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀
3、加入适量糯米粉拌匀 。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
4、两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆 。没有剩土豆就现蒸吧,用蒸锅或者切小块用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行
5、蒸熟的土豆用擀面棍压碎
6、加入到面糊中搅匀 。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
7、电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状
8、扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 。
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4、用糯米粉可以用煎饼吗???可以,鸡蛋糯米饼做法如下:
主料:鸡蛋2个、糯米粉30g
辅料:油适量、盐适量、水适量
1.准备糯米粉 。
2.加水搅拌均匀 。
3.加鸡蛋 。
4.搅拌均匀 。
5.起油锅,倒入粉糊煎制 。
6.煎好一面反过来煎另一面 。
7.用模具刻图案 。
8.做好的心形鸡蛋饼 。
用糯米粉做煎饼也是可以的 。煎饼的面多数都是混合搭配的 。但只用糯米粉不行 , 一定要掺一些小米面玉米面或者白面之类的效果才好 。
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5、粘米粉煎饼的做法大全粘米粉煎饼做法糯米粉也就是粘米粉 , 是在我国较为普遍的一种正餐 , 他的作法也比较多,能够 制成糯米粉煎饼果子,味儿非常的软糯,吃起来营养成分也较为高,糯米粉煎饼的做法也是比较多的,能够 和四季豆一起来制做,里边能够 放进一些圆葱,黄青椒,红甜椒这些,营养成分作用较为非常好 , 还可以放进适当的鲜虾 , 包心菜这些 。粘米粉煎饼做法糯米粉煎饼做法原材料:四季豆1/2条、圆葱1/4颗、黄青椒20克、红甜椒20克、四季豆50克面浆:中筋粉150克、糯米粉30克、水150P调味品:盐1汤匙、鸡精粉1/4汤匙作法1、四季豆清洗切成片;红甜椒、黄青椒各自清洗滚刀块;四季豆清洗切条;圆葱清洗切条 。2、把面浆的全部原材料混和翻拌,再添加盐和鸡精粉混和搅拌均匀 。3、锅热后倒进3一茶匙油,再倒进一半的面浆,随后在面浆上依次齐整排序放上四季豆、红甜椒、黄青椒、四季豆、圆葱,最终再倒进剩下的面浆,中小火煎至双面金黄色就可以 。粘米粉煎饼做法煎饼的做法二原材料:油位80克、花枝片30克、鲜虾20克、圆葱30克、红甜椒20克、黄青椒20克、包心菜30克面浆:低筋粉50克、糯米粉20克、水120P调味品:盐1/2汤匙、糖1/2汤匙、味Y1汤匙、生抽1汤匙作法1、把面浆的全部原材料混和翻拌预留 。2、圆葱、红甜椒、黄青椒、包心菜各自清洗切条 。3、炒菜锅里倒进2一茶匙的油,油烧开后,添加鲜虾、枝丫、圆葱煸炒出香气,再添加油位煸炒3分钟,随后添加红甜椒、黄青椒、包心菜和全部的调味品,煸炒2分钟,最终淋入调准的面浆,煎至双面焦脆就可以 。