1、粉丝1把、羊肉片适量、白菜半棵、食盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、香油适量、白胡椒适量 。
2、做法:粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用 。锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片 , 调入盐,鸡精 , 煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可 。
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