西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么时候,人们开始吃的西瓜?

1、西瓜的起源是哪里?什么时候,人们开始吃的西瓜?西瓜这种水果原产于非洲,大约距今四千多年前埃及人率先开始人工种植西瓜并进行食用 。其实关于西瓜的起源并没有一个十分明确的说法,在现有多个说法中“起源于非洲”这个说法是最受人肯定的 。当西瓜尚且处于野生状态时 , 人们并不会去吃它 。后来埃及人发现这种野生植物能够食用之后便对它进行人工栽培 , 然后便有了可食用西瓜 。
埃及人开始种植西瓜之后,这个行为逐渐传播至地中海地区,然后又经由地中海传播至北欧、中东等地区 。关于西瓜是何时传入中国的问题 , 一开始不少学者认为是在五代时期 。之所以有此判断是因为《新五代史》中有过西瓜的相关记载 。这本古籍中提及五代时期一位名叫胡峤的县令在前往契丹期间曾在此第一次吃到西瓜 。据记载可知,契丹境内的西瓜是他们攻破回纥之后取回的种子种出来的 。
但是这个论断被推翻了 。因为《本草纲目》中曾提及西瓜最初名为“寒瓜”,而这寒瓜早在南北朝时期便已出现 。至于西瓜的引入时间则要更往前一些,上个世纪发现的一些汉朝古墓中就曾挖掘出西瓜籽 。值得一提的是西瓜传入中国的途径并非是经由陆上丝绸之路,而是经由海上丝绸之路 。所以中国境内较早接触西瓜这种新水果的地方是东南沿海,而是西北内陆地区 。东南沿海的居民在接触西瓜之后发现它清热解渴,性寒,故而将它称呼为“寒瓜” 。
西瓜传入中国之后受到了诸多好评,所以中国各地陆陆续续都开始种植西瓜 。经过长时间的发展,现在中国境内的西瓜品种十分多样,有籽的无籽的,红瓤的黄瓤的都有 。每年夏天,清热解渴的西瓜都会成为人们解暑的首选瓜果 。
关于西瓜的由来,说法不一 。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来 , 故名西瓜 。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜 , 意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜 。
西瓜是在汉代传入中国的 。
长沙马王堆、江苏高邮和扬州发掘的西汉及东汉墓中均发现了“西瓜子”;而人证方面 , 汉代“建安七子”之一的刘桢在《瓜赋》中就描述了西瓜:“蓝皮密理,素肌丹瓤,甘逾蜜房 , 冷亚冰霜 。”故在魏晋南北朝时期西瓜便有“寒瓜”“水瓜”之称 。
当然,西瓜在汉代还是非常少见的 。
西瓜起源于非洲,1995年考古学家们在内蒙古辽代墓葬壁画中发现,在壁画中宴饮图上 , 可以看到图上的西瓜 。尤其可以证明,千年以前贵族们就已经开始享用西瓜 。
一说源自非洲,另一说神农尝百草 , 比较流行的观点认为西瓜源自非洲,资料记载西瓜自五代时始入中国 。

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2、我们现代吃的水果西瓜,真的是发源于古埃及吗?一直以来,对于西瓜的起源 , 国际普遍观点是:西瓜原产非洲,4000年前,古埃及人种植西瓜 , 此后传到欧洲,然后再传到中东、印度等地,西瓜从西域沿着丝绸之路传到中国 , 此后中国才有了吃瓜群众,因由西域传来,所以又称之为“西瓜” 。
中国史书的部分记载 , 也佐证了这一点,区别在于究竟何时传入中国,有着不小的争议 。
明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜 , 种出西域,故之名”,没有说明具体传入时间,但可以确定西瓜是外来物种 。那么 , 西瓜究竟何时传入中国?
一,《五代史·契丹附录》中记载,“胡矫入契丹,亡(逃)归中国 , 道其所见,云入平川始食西瓜 。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘”,这是西瓜词语第一次出现 。由于胡矫953年回到国内,所以大约是五代十国到宋初这段时间 , 西瓜传入中国 。
二,宋朝的《事物纪原》中记载,“中国初无西瓜 , 洪忠宣(洪皓)使金 , 贬递阴山得食之” 。洪皓出使金国,从金国获得了西瓜种子 。显然,这又提出了一个时间点,即南宋之后,西瓜才传入进来 。
尽管西瓜传入中国的时间有争议,但从史书记载来看,西瓜应该是进口货 。那么,西瓜果真是宋朝之际传到中国?上世纪50年代,对浙江一座上古遗址考古 , 却有了颠覆性的结论 。
1958年,在浙江杭州拱墅区半山镇水田畈,考古专家发现一座新石器遗址 , 后命名为“水田畈遗址”,距今4000多年 。在这座遗址之中 , 除了陶器、石器、水稻种子等发现之外,考古专家还有了一个令人费解的发现,即发现了西瓜子!
1959年,考古专家挖出一些陶罐 , 打开一看,每个陶罐里都装有不少植物种子,其中一个陶罐里装有一些“西瓜子”(见下图) , 这些种子颗粒饱满,大小均匀,虽历经岁月变迁,却依稀保持原貌 。
显然,这一发现推翻了历史,证实中国西瓜已有4000多年历史,可能也是原产地之一 , 并非由西方传来 。炎炎夏日,原始先民一边吃瓜,一边闲聊 , 清风徐来,相信格外舒爽吧 。
然而,令人不解的是 , 如果中国人早已吃西瓜,为何直到五代及宋初之际,史书上才第一次记载西瓜呢?
原来,这仅仅只是古今对“西瓜”这一物种的命名不同罢了 。
神话传说中,神农“尝百草”时发现了一种“稀瓜” , 五代之后,人们或将此误传为西瓜 。水田畈遗址发现之前,人们认为这只是一个传说,但水田畈遗址的考古发现,让有关神农氏的“稀瓜”传说 , 顿时成了可能 。
【西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么时候,人们开始吃的西瓜?】《诗经·豳风》中记载“七月食瓜,八月断壶” 。因此,有学者判断指出,七月吃的瓜,应该就是“稀瓜” 。
在秦汉之后,西瓜又被称为寒瓜 。李时珍在《本草纲目》中,记载了这么一段话 。
陶弘景(南北朝时人)注瓜蒂言永嘉(晋怀帝年号)有寒瓜甚大,可藏至春音 , 即此也 。盖五代之先瓜种已入浙东 , 但无西瓜之名,未遍中国尔 。
宋朝之前,西汉的《汜胜之书》、北魏的《齐民要术》、李白诗歌中,也有寒瓜的文字描述 。可见 , 中国吃瓜群众早已有之 。
其实,不仅是水田畈遗址中发现西瓜子,在众多西汉、东汉古墓中,也曾先后发现西瓜子,甚至在偏远的广西都有发现,证实中国人早就吃瓜 。比如扬州邗江东汉古墓,广西贵县罗泊湾西汉古墓 , 江苏高邮邵家沟东汉古墓等,均有西瓜子的发现 。
当然,由于原始西瓜的瓜瓤较少,味道也没有今天的甜,与今天的大不相同,所以存在这么一个可能,即因为西方的西瓜品种更好,由此古人引进了这个品种的西瓜,但从考古发现来看 , 不否定的是,中国极有可能也是西瓜原产地之一 。
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3、西瓜的起源在哪里1、西瓜的原产地在非洲热带的干旱沙漠地带 。考古学家现已在埃及古墓中,发现有西瓜子和叶片;在南非卡拉哈里半沙漠地区,迄今为止,仍有野生西瓜种;而且根据西瓜热耐旱的特点,南非小气候环境和风土条件也非常适合西瓜起源的自然摇篮 。因此现在一般认为西瓜起源于非洲 。
2、西瓜的传播首先从埃及传到小亚细亚地区 , 一支沿地中海北岸传到欧洲腹地 , 十九世纪中叶移植到美国 , 又进入北美和南美 。另一支则经波斯向东传入印度;向北经阿富汗,越帕米尔高原,沿丝绸之路传入西域、回纥,引种到中国内地 。
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4、西瓜起源西瓜的由来有两种:一种说法是源于神农尝百草的传说,相传神农在尝百草时发现西瓜,原叫稀瓜,表示为水多肉稀的瓜,后来传着传着变成了西瓜,另一种说法是认为西瓜并非源于中国,而是产自非洲 , 于西域传过来 , 所以叫西瓜 。
西瓜起源
西瓜是夏季水果,在中国各地栽培,品种非常多 。
中国虽然是世界上最大的西瓜产地,但较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜 。
明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名” 。明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜 。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有” 。
西瓜起源,西瓜的起源是哪里?什么时候,人们开始吃的西瓜?

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5、西瓜是哪个国家的?西瓜的原产地在非洲热带的干旱沙漠地带 。考古学家现已在埃及古墓中 , 发现有西瓜子和叶片;在南非卡拉哈里半沙漠地区 , 迄今为止,仍有野生西瓜种;而且根据西瓜热耐旱的特点,南非小气候环境和风土条件也非常适合西瓜起源的自然摇篮 。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
中国是世界上最大的西瓜产地 , 但关于西瓜的由来 , 说法不一 。一种说法认为西瓜并非源于中国 , 而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜 。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜 。
西瓜最早是发源于非洲,具体那个国家现在很难深究了 。目前我们国家是西瓜种植面积最大的国家之一,所以西瓜价格是比较便宜,另外现在温室种植的西瓜也很多,一年四季西瓜都可以上市 。在日本西瓜属于奢侈品了,按人民币算一个西瓜大概要好几百 。

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