大白菜是中国中部和东北部地区最常见的蔬菜之一 ， 也可以在其他地区种植 。它不但滋味鲜美，而且营养丰富，所以深受食客们的青睐 。大白菜种植条件有：
【大白菜种植条件】一是温度条件 。大白菜喜温，它的最低温度应在10℃以上，最高温度应低于20℃ 。当温暖季节到来时，这个温度可能会被打破，所以要多加关注，避免植物受到极端温度损害 。
二是土壤条件 。大白菜喜欢土壤肥沃、排水良好，碱性中性土壤 ， 土壤最好是疏松、湿润，它也对水土质量比较挑剔，所以在准备种植之前 ， 要先进行土壤改良，使其符合种植条件，否则会影响大白菜的生长和发芽 。
三是充足的水分 。大白菜需要充足的水分，但也不能超量施水，否则容易散架现象产生 。在播种前需要对土壤进行浇水，以维持疏松的湿度，避免植株枯萎发生 。水分不足时，应及时进行补水，也可以有效促进大白菜的生长发育 。
四是施肥措施 。大白菜需要肥料，一般施用有机肥、化肥或复合肥等，在播种后4周内 ， 可以给植株补施一次肥料，以改善土壤肥力 ， 给植株提供营养物质 ， 促进其健康成长 。
大白菜也受季节的影响，如在冬季由于低温多受霜冻，油菜苗受冻容易变形萎蔫 ， 春秋季节空气湿度偏高 ， 要及时施用抗病虫药进行维护保护 。而夏季气温较高，栽培过程中要加强灌溉，避免因水分不足引起的叶片发黄枯萎 。
此外，大白菜种植要及时施肥，选择适宜肥料，控制肥料供应量，根据实际情况施用地膜覆盖 ， 以减少侵入有害生物，并尽量减少农药投入，实行有机种植 。
通过以上几点可以确保大白菜可以高效栽培出美味的大白菜 。
