韭菜猪肉酿苦瓜怎么做 酿苦瓜怎么做

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步骤1
准备食材:苦瓜200克、猪瘦肉100克、姜1块、盐 1茶匙、味精 1茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 10克
步骤2
五花肉洗净剁成泥 。

步骤3
苦瓜切圈 。
步骤4

去掉瓜籽 。
步骤5
姜切末 。
【韭菜猪肉酿苦瓜怎么做 酿苦瓜怎么做】
步骤6
然后碗中倒入肉馅,再加入姜末、盐、味精、生抽、淀粉 , 搅拌均匀备用 。
步骤7
接着将苦瓜摆入盘中,再把肉馅填在苦瓜内 。
步骤8
接下来放入蒸锅,上汽蒸10分钟取出 。
步骤9
最后淋入生抽在苦瓜段上即可 。

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