1、主料：浓缩车打芝士酱100克、土豆4个、红拉达酱120克、芸豆400克、墨西哥辣椒圈30克、葱片30克、冷冻玉米粒120克 。
2、辅料：植物油2茶匙 。
3、制作：
（1）烤箱预热至190度 。把土豆洗好 ， 然后用纸巾擦干 。土豆涂上植物油，然后用叉子戳几次 。
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（2）烤盘盖上锡纸，将土豆放在烤板上 ， 烤45分钟到一个小时，直到变软 。
（3）烤土豆期间，拉达调味酱加入50ml水煮开即可，备用 。
（4）切好葱片 ， 洗净的红芸豆，蒸熟，解冻玉米粒 。
（5）一旦土豆烤熟，从烤箱中取出它们 。把每一个横纵向切开，稍稍打开土豆 。每个土豆淋上2汤匙拉达酱 。
（6）然后上面撒上红芸豆，玉米粒，辣椒圈 。
（7）淋上浓缩车打芝士酱 。
（8）将土豆放回烤箱3-5分钟，从烤箱中取出土豆，如果需要的话，可以淋上更多的拉达酱，然后撒上葱片 。
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