煮茶叶蛋的做法 茶叶蛋怎么煮

煮茶叶蛋的做法 茶叶蛋怎么煮

1、食材:红茶5克,鸡蛋6个 。调料:花椒3克 , 八角2个 , 茴香2克 , 姜2片,草果1个,甘草1克,香叶3片 , 桂皮1小块,老抽1大勺 , 生抽1勺,白糖10克,盐5克 。【煮茶叶蛋的做法 茶叶蛋怎么煮】

2、做法:鸡蛋洗净 , 冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋 , 用勺子轻敲蛋壳 , 使其产生裂纹 。

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