回族宰牛是怎么宰的 回族宰牛是怎么宰的呢

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1、第一步 , 先把牛牵出来,把牛眼睛蒙上,防止牛伤人 。
2、第二步,人和牛在原地溜达的时候,旁人从背后摸出一把敲石头的大锤 , 看准时机照着牛的头盖骨 , 时候牛头已经惨不忍睹了,扑通一声摔倒在地,只剩下抽搐了 。

【回族宰牛是怎么宰的 回族宰牛是怎么宰的呢】3、第三步,几个人一起把牛挂在事先弄好的架子上,放血,剥皮,破肚 , 割肉 。

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