番茄鱼肉饭窍门

1、鱼肉100克、洋葱200克、米饭1碗、西红柿1个、食用盐1勺、料酒1勺、淀粉、番茄底料3勺 。
2、做法:把鱼清洗干净,切成鱼片 , 用淀粉 , 食用盐,料酒 , 搅拌均匀,放到盘中备用 。
3、西红柿去皮,洋葱切成?。诺脚讨斜赣?。
4、锅内倒入油,待油烧热后 , 下入鱼片滑炒,将鱼片炒熟后盛出 。
5、锅内再倒入少许油,油热后 , 下入西红柿,洋葱,待洋葱炒软后 , 下入番茄底料 , 鱼片,盐翻炒均匀 。
【番茄鱼肉饭窍门】6、将炒好的鱼片盛出,淋在米饭上即可食用 。

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