1、食材：天贝一块、水适量、肉类的料汁适量、油少量 。
2、在健康食品专卖店购买天贝 。天贝在一般的超市不大容易买到 。建议你去所在的城市的健康或天然食品专卖店看看 ， 也许你能在冷冻食品区发现天贝的身影 。当然，如果有能力，也可以自己做 。
3、用水煮的方法软化天贝 。天贝最初就像一样密实的砖块 。不管是煎炒煸炸还是烤箱烤 ， 先用水煮法处理天贝 ， 能让食物内软外脆 。
4、切天贝 。最常见的切法是将天贝切成细条或者小块 。
5、腌天贝 。天贝淡淡的坚果香能和其它味道很好地融合 。腌天贝是烹饪前一种很常见的提味方法 。平时用来腌豆腐、鸡肉、牛肉或者任何其它肉类的料汁都可以腌天贝 。
【如何烹饪天贝 如何烹饪天贝的做法】6、煎天贝 。平底锅里放入少量油，用中高火加热 。油烧热后 ， 把天贝条或天贝块放在锅里 。先煎3分钟左右，当底面变得脆而焦黄，就可以用食品夹把天贝翻过来，继续煎另一面了 。
7、把烹饪好的天贝加入菜肴中 。任何以蛋白质为主 。
