1、食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉 。
2、猪肝400克，先切成菱形块，净水冲洗后淋干 ， 涂上姜汁与酱油混合佐料；
3、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状；
【猪肝怎样做好吃,猪肝怎样做对眼睛好 猪肝怎样做好吃】4、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊 ， 以急火爆炒至熟即可 。
1、食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉 。
2、猪肝400克，先切成菱形块，净水冲洗后淋干 ， 涂上姜汁与酱油混合佐料；
3、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状；
【猪肝怎样做好吃,猪肝怎样做对眼睛好 猪肝怎样做好吃】4、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊 ， 以急火爆炒至熟即可 。
