1、酱香菜花豆角，主料，菜花100g，豆角100g，辅料，食油1茶匙 ， 盐适量，胡椒少许，生抽少许，郫县豆瓣1茶匙，熟五花肉少许，姜小块，蒜2瓣洋 ， 葱半个 ， 红椒半个 。
【菜花豆角怎么做好吃 菜花豆角怎么做好吃视频】2、花菜掰小朵、洗净；青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破 。豆角掐寸段、洗净，下入开水中焯至八分熟 。锅中油烧热，爆香姜蒜 ， 下花菜翻炒 。下豆角炒匀 ， 稍加点盐、胡椒 。倒入熟五花肉，炒匀 ， 加入郫县豆瓣，加点水煮2分钟 。
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