1、水质管理
根据虾、蟹生长要求水质清淡的生活习性，应经常加注新水 。前期要求每15～20天加注新水1次 。旺食旺长季节每周2～3次，甚至每天傍晚注换水1次 。注意虾、蟹集中蜕壳时不要冲水，否则易对蜕壳虾蟹造成不利影响 。
2、适时开启增氧机
一般来说，晴天中午开 ， 连绵阴雨天半夜开 。天气炎热开机时间长，天气凉爽开机时间短 。中午开机时间短，半夜开机时间长（半夜开机必须到早晨日出后方可停机） 。如果发现有浮头迹象 ， 要尽早开 。
3、蜕壳期管理
①外用药泼酒、施肥应避开蜕壳相对集中期 。
②掌握蜕壳规律，预计下一次蜕壳高峰期 。
③蜕壳高峰期前－周换水后清毒 。投饲添加蜕壳素 。【青蟹混养对虾实例 河蟹和青虾混养技术】
④蜕壳高峰期内减少投饲量，并注意环境相对安静 。
河蟹和青虾混养日常管理技术
4、病害防治
在养殖过程中，坚持预防为主，平时每15～20天用生石灰10～20克/立方米全池泼酒 。同时，用生物制剂调节水质 ， 改善水体生态环境 。
5、收获
青虾可以在上半年开始收获，在年底干塘时全部收获 。罗氏沼虾和南美白对虾可采取轮捕疏养的方式，避免集中上巿 ， 同时降低了养殖密度 ， 有利于存塘虾的生长 。河蟹一般在10月开始捕捞上巿 。
