1、五花肉切薄片 。
2、装入碗中加盐,胡椒粉,孜然粉,姜粉,辣椒粉,辣椒油,鸡粉 。搅拌均匀腌制2小时 。
3、锅中烧油,下入肉片煎烤 。
4、一面烤金黄色翻另一面烤制 。
5、两面烤制金黄即可 。
【铁板烤肉做法 如何做铁板烤肉】6、用生菜包肉更好吃 。
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