海葵怎么处理加工 做海葵怎么处理

海葵怎么处理加工 做海葵怎么处理

【海葵怎么处理加工 做海葵怎么处理】1、海葵可以炒食,可以凉拌 , 还可以做汤,又鲜又脆 。海葵的烹饪无需复杂的调料,如果调料太过复杂,海物本身的鲜味要么被遮掩,要么被改变 。辣炒海葵的做法也很简单 , 此菜爽脆可口,咸鲜微辣,很是鲜美 。

2、海葵洗净切块,在开水中迅速焯一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用;起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;烹入料酒,下入青椒丝翻炒一分钟;下入海葵继续大火翻炒片刻;调入适量盐和味精,出锅即可 。

相关经验推荐