1、用料 ：新鲜的排骨段、肉骨茶茶包、老抽、大蒜、食盐、白胡椒粉（各适量） 。
2、首先先准备好适量排骨，然后洗干净 。
3、然后在锅里装入凉开水，再放入排骨，煮5-6分钟 。
4、接着把排骨捞出，用流动水洗干净 。【肉骨茶的做法和材料 肉骨茶的做法和材料介绍】
5、大蒜去皮切去根部，不用掰开，炖一锅排骨用两头蒜 。
6、锅里装入适量温水，放入排骨，水量要没过排骨 。
7、然后倒入适量的生抽到锅里 。
8、再放入肉骨茶茶包到锅里 ， 大火煮开 。
9、开锅后，加入适量食盐和白胡椒粉到锅里，小火炖煮80-100分钟 。
10、时间到后 ， 把肉骨茶盛出，稍微晾凉一会，即可饮用 。
