可以做小白菜炒豆腐：
1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克 。
2、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦 。小白菜洗干净，从中间切一刀 ， 葱切葱花，姜切丝 。
【小白菜怎么做好吃最简单】3、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了 ， 盛出 。
4、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅 。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了 。
