1、海胆什么味道的133元一斤的马粪海胆，原来是这种味道？
海胆的味道就是比较鲜美那种 ， 油的香还有淡淡的一股香甜味道，整体来说就是那种海鲜的肉味，没有什么特殊的风味儿 ， 这是一般都是清蒸熟蘸料汁儿 。
海胆的味道非常的丰富 ， 好的孩子类似于果冻，味道比较鲜甜 。
海胆什么味道？海胆味道非常鲜美滑腻，是上等的海产品
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2、海胆什么味道 海胆怎么吃1、海胆生吃的味道没有腥味 ， 口感和蟹黄有一点像，会有一点黏黏的感觉，因为海胆本身含有粘液 ， 如果是品质好的海胆的话，会有一点甘甜，而且比较滑腻爽口，吃起来不会有很腻的感觉 。生吃的话一般都会蘸酱，可以是海鲜酱油，或者是柠檬汁，喜欢吃辣的话可以蘸上醋和芥末 。
【海胆什么味道的,海胆什么味道的】 2、新鲜的海胆就像一个长满刺的圆球，让人无法下手去处理它 ， 这时可以认真观察一下这个孩子 ， 因为孩子他有一个切面，找到那个切面以后，就能看到在切面上有一个类似于小洞的存在，它就是海胆的嘴巴 ， 是人们可以下手开始处理海胆的地方 。
3、把双手戴上塑胶手套，再准备一把锋利的剪子，然后把海胆拿在手中，用剪刀从他的嘴巴里伸进去，然后一刀剪开 ， 把海胆剪开以后能看到一团黑黑红红的东西，这时可以经放在清水下冲洗 。冲洗以后能看到里面黄色的海胆黄 。
4、这时取一个干净的小勺，沿着海胆的外壳，把里面黄色的海胆黄轻轻取下来，余下的红色和黑色的部分全部不要，取出海胆黄以后还不能直接吃，还有去掉它里面残留的肠子，然后再用清水冲洗一下，再次冲洗干净以后得到的海胆黄才能食用 。
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3、海胆是什么味道?海胆味道很鲜美，一般都是蘸上醋和芥末生吃活的 。滑滑的嫩嫩的感觉很爽口 。看起来有点像鱼籽 ， 可以用“鲜、嫩、滑”来表述，类似出锅蒸水蛋 。
海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏 ， 色橙黄 ， 味鲜香，占海胆全重的8%――15% 。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等 。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用 。
中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效 。海胆壳也是很好的药材 。海胆中的海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分 。
海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品 。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵（黄）或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤 。
例如，将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒 ， 便成为一款鲜美可口的上乘菜馔；而利用海胆卵汤泡面条，无需添加任何佐料，其味比鸡汤面还要鲜美 。如果将海胆卵用于涮火锅，风味更是独特 。
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4、海胆什么味道海胆是什么味道
海胆味道很鲜美，一般都是蘸上醋和芥末生吃活的 。滑滑的嫩嫩的感觉很爽口 。
个人觉得不要吃的太快，慢慢的，一勺一勺蘸上调料细细品味 。那种感觉要比你说的这个味道好很多 。您可以试一试!谢谢 。
海胆生吃味道很鲜美 。吃海胆主要是吃它的生殖腺 ， 就是它里面的那个黄色的东西，一共有五块 。一般都是生吃的 。
海胆的营养价值
海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分 。
1.海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄 ， 味鲜香，占海胆全重的8%～15% 。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等 。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用 。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效 。
2.海胆壳也是很好的药材，味咸;性平;小毒 。肝;肾;胃经 。化痰软坚;散结;制酸止痛 。主瘰疬痰核;哮喘;胝肋胀痛;胃痛 。
海胆可食用的部分是黄色的海胆籽，又叫做海胆黄 。它是海胆的生殖组织 ， 口感鲜甜、绵软细腻 ， 味道有点像刚出锅的蒸水蛋 。海胆黄可以煮汤，也可以和鸡蛋一起蒸、炒来吃 ， 还可以将海胆黄制作成馅，包在饺子或馄饨里食用 。
中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效 。
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5、海胆什么味道的(海胆什么味道有这么好吃吗)1、海胆什么味道 。
2、海胆什么味道有这么好吃吗 。
3、马粪海胆什么味道 。
4、生吃海胆什么味道 。
1.海胆的味道会比较鲜美，并且带有一点甘甜，口感会比较滑腻爽口 。
2.海胆一般可以蘸酱食用，比如可以和芥末、醋、酱油进行搭配，味道的层次感会更加丰富 。
