藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般亩产泥鳅150-200千克以上 。凡水位较低，淤泥层较薄的藕田 ， 均可用来养鳅 。
1、藕田改造 。
在田块四周挖一条宽2.5-3米、深1-1.2米的环状鱼沟，两角或四角各设鱼溜一个 。挖出的泥土筑成1米的斜坡田埂 ， 坡上和四周环状鱼沟都要覆盖30目以上的白色尼龙网或聚乙烯网，两端及连接处均埋入土中，或在四周插上木板及钙塑板（入泥30厘米），注、排水口要建二道网，外侧可用聚乙烯网、内侧用金属网，以防逃鳅 。
【怎样用种藕又养泥鳅 藕田如何养殖泥鳅的新方法】
2、投放鳅种 。
放养前应将田水排干，日晒3-4天，再按每亩撒米糠130千克 。次日每亩再施畜肥250千克，晒4- 5 天 。然后蓄水栽藕，栽藕一周后，每亩藕田放养10-15克规格健壮的鳅种80-100千克 。鳅种可选用笼捕的无伤残野生鳅，大小一致 。放养前每立方米水体用20克漂白粉对藕田消毒，鳅种用3%食盐水浸泡3-5分钟后放养，以利于提高泥鳅成活率 。
3、日常管理 。
每天投喂2次，上午6:00- 7:00 时喂70% ， 下午1:00时喂30% 。水温15℃时，日投量为鳅体重的2%，水温升高，投喂量增加，最高投喂量可达鱼体重的10% 。水温低于 10℃ ， 吵喂或停喂，放种后第一个月应投喂蚕蛹和炒米糠各半的混合饵料 。一日一次，每次投饵量为鳅总体重的3-4%，一个月后，每隔15天追施以畜肥为主的有机肥一次，每次每亩追施量100千克 。同时投喂蚕蛹、米糠、豆饼、菜饼、动物下脚料等饵料 。后期最好在集鱼坑内施肥投饵，便于集中起捕 。要经常检查堤防设施，如发现有漏洞破网和崩塌，应立即堵塞和补修，防止鸟、鼠、蛇等敌害 。一般每月换水一次，适量施放生石灰或漂白粉 。莲藕管理按常规操作 。
