野鸭种类较多，目前人工驯养的主要是美国绿头鸭，这种野鸭生长速度快，是传统的滋补食品和野味佳肴 。野鸭饲养新方法如下 。
1、营造适宜的野生环境【野鸭怎么养殖技术 野鸭饲养新方法】建造野鸭场舍，必须符合野鸭的野生习性，活动场地应是池塘或人工水池 。活动场上可栽些树木、草丛，在池塘中培植些藻类，营造一个适宜的野生环境 。
如果采用养放结合的饲养方法，饲养场地必须选在河道、湖泊旁等水域开阔、草木茂盛的地方 。同时，要建造围网和天网 。
天网高度距水面2米左右 ， 周围加围网至水底，与天网联成封闭体，以防飞逃 。天网与围网孔眼3公分×3公分，用尼龙网或绳网均可 。一般每100只野鸭饲养面积为60平方米左右 。
2、满足野生食性需要雏野鸭开食时 ， 须在饲料中加入少量鱼粉 ， 几天后可饲喂配合饲料，同时加入适量青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物 。
饲喂1个月后，要将饲料中的蛋白质含量降到10%，适当减少鱼粉、豆饼的比例，逐渐增加粗饲料，比例可达20%.同时，每天喂足100克菜叶、苜蓿等青绿饲料，促使野鸭生长骨架，推迟发育 。
两个月后，须减少粗饲料，将蛋白质饲料提高到18%.并继续增加青绿饲料 。
3、加强驯化管理对1~30日龄的雏鸭要严格控温，1~3日龄27℃~29℃ 。4~6日龄25℃~26℃ 。7~10日龄24℃~25℃ 。11日龄以后17℃~19℃ 。
同时，地面要铺松软稻草，并隔栏喂养 。雏鸭有堆睡习性，须日夜值班，防止压死、闷死 。开食时，要先饮水，保证足够的饮水 。每天饮水5~7次 。
4、驯化管理成鸭于31~70日龄，饲养密度每平方米为10~15只 ， 50天后开始学飞，需严格防逃 。要安排水盆 ， 提供活动场地和野性栖息物 。60~70日龄，要防止野鸭吵棚 。
野鸭由于体内脂肪增加和生理变化 ， 野性发作 ， 激发飞翔 。这时，鸭群表现骚动不安，采食锐减，体重下降，须限制饲喂，增加粗饲料比重，饲养员要穿素色衣服，忌穿鲜亮衣服 。
同时，要避免外人进入鸭舍惊扰群鸭 。驯化半个月后 ， 均会转入正常 。
