1、发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变 。
2、往往是生面团颜色漂亮 , 发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡 , 或者变成深褐色 。使用甜菜根,纯天然 , 红色出众 。
【甜菜根蒸馒头怎么保持大红色 甜菜根蒸馒头大红色方法】3、用料:甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克
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