1、南瓜是窝瓜吗 窝瓜和南瓜的区别1南瓜是窝瓜吗
南瓜是窝瓜的一个别称 。
南瓜 ， 又称窝瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜等 。是葫芦科南瓜属的一个种类，是常见的蔓生草本植物，花期在5～7月 ， 生长期在7～9月 ， 成熟期为一个月 ， 含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用 。
2窝瓜和南瓜的区别
窝瓜和南瓜并无区别 ， 只是不同地区的叫法 。
不同的地区，种植同一种食物可能会有不同的命名，南方地区称呼为南瓜，北方地区称呼为窝瓜，实际上都是同一种食物，虽然产地和称呼不同 ， 但是二者的营养价值区别并不大，主要成分都是碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、钾元素等 。
3南瓜怎么做好吃清炒青南瓜
材料：青南瓜、葱蒜、盐 。
做法：
1、挑选新鲜青南瓜 。
2、用刀削去青南瓜表面的皮，掏干净内部的瓤 。
2、将处理过的青南瓜切成细丝 。
3、热锅放油，放入葱蒜爆香 。
4、倒入切好的南瓜丝快速翻炒
5、南瓜丝出水后放入少许盐 。
6、出锅食用 。
香葱炒南瓜
材料：南瓜、葱、蒜、油、盐 。
做法：
1、挑选新鲜南瓜 。
2、用刀将南瓜外皮去掉，然后将南瓜切成片状 。
2、热锅放油，将蒜末放入爆香 。
3、爆香后，把南瓜片放入锅里进行煸炒 。
4、等南瓜炒出水的时候可以开始放调味品了 。
5、等南瓜炒软之后就可以撒上小葱出锅了 。
4南瓜怎么挑选一看
从颜色上说，颜色越黄、条纹越粗，南瓜越成熟，相对来说，甜度更高、水分更足；如果是切开了的南瓜，则要挑选看起来果肉最黄的，南瓜颜色黄是因为其中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素越高，营养价值更高 。
二闻
成熟的南瓜会散发清香的味道，闻一闻就知道了，而成熟度不高的南瓜则会散发菜瓜的味道 。
三掂
在挑选南瓜的时候 ， 面对相同大小的南瓜，要选相对重的那一个，一般来说较沉的南瓜 ， 成熟度更好 。
四拍
挑选南瓜的时候，可以用手拍一拍南瓜 ， 如果南瓜的声音发闷，代表南瓜内部结构紧实，这样的南瓜成熟度比较高 。
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2、南瓜和窝瓜有什么区别没有区别，窝瓜是南瓜别称 。
南瓜，别名倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜、窝瓜，是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软 ， 叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽 ， 因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
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主要价值：
（一）、营养
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能 ， 促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能 。
类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A ， 从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。
果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升 。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降 。
氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草 ， 表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 。
（二）、食疗
（1）、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 起到解毒作用 。
（2）、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 ， 免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合 ， 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
（3）、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效 ， 并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
参考资料来源：百度百科-窝瓜
南瓜和倭瓜实际上同一物种在不同地域下不同气候条件下的产物 ， 实际上是同一种瓜 。
南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑、果柄五棱形，又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等 。南瓜起源于中、南美洲 。南瓜在中美洲有很长的栽培历史，中国600年前开始栽培 。现在世界各地都有栽培，亚洲栽培面积最多 ， 其次为欧洲和南美洲 。按果实形状分为两个变种：圆南瓜和长南瓜 。在“大辽物产论”一文中也谈到，大辽国自公元916年建国 ， 有四大农耕区域 。其中有两个农业区、两个半农半牧区 。两个农业的区域：一是属东京道的辽东北原渤海国的农业区；一是属南京道、西京道的长城以南燕、云地区的农业区 。两个半农半牧区域：一是属上京道、中京道、辽西潢河(今西辽河上游西喇木伦河)、土河(今老哈河)流域的半农半牧区；一是属东京道和上京道西北部的半农半牧区 。而南瓜是当时的主要农产品之一 。
南瓜被当地人称倭瓜，亦称番瓜 。瓜结实 ， 形横圆竖扁，而色有黄、黑绿 。当时人们称黄色的为南瓜，黑绿色的为番瓜 。其实一圃之中种形相异，农家也未强去区别 。但是当时南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜 。后来，南瓜在南方各地得到了广泛种植，并且由于气候和地质的原因，南瓜的味道相对北方而言，独有特色 ， 而且相对更易于生长 。由此，人们也就将其称之为南瓜 。因此，可以判断出南瓜和倭瓜实际上同一物种在不同地域下不同气候条件下的产物 ， 实际上是同一种瓜 。
中华人民共和国国家标准蔬菜名称GB 8854-88第38项写道：南瓜 番瓜,窝瓜,倭瓜,中国南瓜 。由此也可以验证 。
没区别，也叫中国南瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、麦瓜、癞瓜、北瓜、伏瓜、番蒲、饭瓜、老倭瓜、茄瓜、红南瓜、蛮南瓜、老缅瓜等 。
南瓜和窝瓜是一样的 ， 在北方经常叫窝瓜，另外我知道南瓜（窝瓜）具有降糖作用
没什么区别 ， 不同地区不同的称呼而已啦！北方人叫它倭瓜，南方人叫它南瓜 。
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3、倭瓜南瓜的区别是什么?1、味道不同：南瓜和窝瓜其实是同一种植物，它们是同一个物种在不同的地域环境和气候条件下生产出的不同产物 。另外 ， 窝瓜一般比较脆，老化后则不能吃了，南瓜老化后还可以食用而且味道会更好 。
2、外形区别：南瓜的外形是圆圆的 ， 扁扁的形状，然后从头到尾会有像地球的经线一样的条纹，然后它的颜色通常是黄色或者一点点的红，倭瓜的样子和南瓜就不同了 ， 倭瓜外形是长长的，像葫芦一样，而且它的颜色是黄色有一点点的 。
3、吃法区别：需要注意南瓜可以蒸着吃，也可以煮着吃，蒸着吃的话，蒸好以后切成一小块一小块的放上白糖 ， 然后吃起来非常的甜，然后窝瓜一般都是切成片状，他要比南瓜嫩一些，所以大多数情况下都是用来炒的 。
以上内容参考 百度百科-南瓜
不一样，南瓜（学名：CucurbitamoschataDuchesne） ， 别称为番瓜、北瓜等，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。其的果实可作肴馔，亦可代粮食，全株各部又供药用 。南瓜是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软 ， 叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株 ， 果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数，长卵形或长圆形 。南瓜是葫芦科南瓜属的植物 。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、北方又称倭瓜，西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种 。其中前者因产地叫法各异 ， 台湾话称为金瓜，原产于北美洲 。按颜色分可以分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等 。南瓜果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形，先端多凹陷 ， 表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜 。种皮灰白色或茶褐色，边缘明显粗糙 。肉厚 ， 黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面 。种子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一 ， 味甘适口 。老瓜作饲料或代糖，不少地方称之为“饭瓜” 。种子可炒食或入药 。南瓜为一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形 。叶子呈心脏形 ， 花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色果实可做蔬菜，种子可以吃 。
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4、窝瓜和南瓜的区别 窝瓜和南瓜是一样的吗窝瓜和南瓜是一样的，南瓜是窝瓜的学名，两者没有区别 。
窝瓜学名南瓜 。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑、果柄五棱形，又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等 。
南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，
质稍柔软 ， 叶脉隆起，卷须稍粗壮 ， 雌雄同株 ， 果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数，长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。的果实作肴馔，亦可代粮食 。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效 ， 对血吸虫有控制和杀灭的作用 ， 藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛 。
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南瓜的品种：
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，为杂交一代南瓜种，蔓生，分枝性较强 ， 主侧蔓均能结果，单果重1.5～3公斤，果实先端膨大，近似木瓜形，老熟果皮橙黄色 ， 果肉橙红色，质粉细腻，味甜 。
2、黄狼南瓜
黄狼南瓜，又称小闸南瓜 。上海市地方品种 。生长势强 ， 分枝多，蔓粗 ， 节间长 。叶心脏形 ， 深绿色 。第一朵雌花着生于第15～16节，以后雌花间隔1～3节出现 。
瓜形为长棒槌形，纵径45厘米左右，横径15厘米左右，顶端膨大，种子少，果面平滑，瓜皮橙红色，成熟后有白粉 。肉厚，肉质细致，味甜，品质极佳，耐贮藏 。生长期100～120天 。单瓜重约1.5千克 。产量15000～19500千克/公顷 。适于长江中下游地区种植 。
3、大磨盘南瓜
大磨盘南瓜是北京市地方品种，耐热，不耐涝，抗病性弱 。蔓长3米左右 。叶片掌状，五角形或七角形，裂刻浅，深绿色 ， 叶脉交叉处有白色斑点 。主蔓第12-15节开始结瓜 。
瓜扁圆形，似磨盘，高13-15厘米，横径26-30厘米，单瓜重3.5-5千克 。瓜皮深绿或墨绿色，老熟时转为红棕色，有浅色斑纹，表面附有蜡粉 。肉橙黄色，厚4-5厘米，瓤?。稚伲短穑拭?，品质佳 。亩产2500-3000千克 。
参考资料来源：百度百科-窝瓜
参考资料来源：百度百科-南瓜
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5、窝瓜和南瓜的区别窝瓜和南瓜没有区别 ， 只不过不同地区的叫法不一样 。窝瓜属于一年生草本植物 ， 在每年的春季播种种植，夏季开花，秋冬季节结出果实，果实体型较大，成熟前为青色或者绿色 ， 成熟后黄色 。
1、种植方法
种植窝瓜要采取播种的方法 ， 将籽粒饱满、无病虫害的种子尖端朝上，插入疏松透气、营养丰富的土壤中，并浇透水分，等待种子发芽 。如果想让窝瓜尽快发芽，还要将环境温度维持在二十五度左右 。
2、养护管理
【倭瓜和南瓜的差别,南瓜是窝瓜吗 窝瓜和南瓜的区别】窝瓜适合生长在湿润的环境中 ， 养殖时要每周为其浇灌一次水分 ， 保持土壤处于湿润状态，生长期应该对窝瓜进行掐尖处理，将生长过长的嫩尖掐掉，避免植株徒长，并为窝瓜提供氮肥、磷钾肥 ， 让植株吸收均衡的营养 。
南瓜的特点：
1、外形
南瓜的表皮一般有橙色和青色两种颜色，橙色的肉质比较粉糯，适合当粗粮直接食用，青色的肉质较为清脆，适合炒菜吃 。南瓜的形状最普遍的就是扁圆形，也有上小下大的葫芦形，现在甚至有的国家培育出了方形和三角形的南瓜 。一般的扁圆形南瓜外表皮上有很深的竖形凹痕 ， 十分独特 ， 让人一眼就能辨别出，它里面是空心的，还有许多灰色或者白色的种子 。
2、叶子
南瓜的叶子比较大，呈宽椭圆形，长约十二到十五厘米，宽约二十到三十厘米 。叶片上面还有一层厚厚的黄白色的绒毛，摸起来十分扎手，叶片上还会有些许白色的小斑点 。叶片呈翠绿色，背面的颜色较浅，叶片边缘不太平整，有齿状的纹路 。
3、花
南瓜花是雌雄同株的植物，这样有利于授粉挂果，雄花的花萼长得像撞钟一样的形状，上面有条状的裂片，大概一厘米左右，开花时上部分会放大成叶子的形状，花冠的颜色一般为淡黄色，长约8里面 。雌花比雄花多了几个花柱，上面有三个柱头 。
