可可是一种可食用的可可类型,在拉丁美洲以及非洲来说,是最受欢迎的一种可可品种 。它的叶子绿色、外形优美,果实成熟大部分由糖分构成 。
可可也是最受欢迎的一种可可类型,特别适合用于制作可可粉和巧克力 。由于它的味道香甜,所以一般都是用来制造可可粉,这往往比其它可可类型更贵 。
要种植可可,必须保证土壤肥沃、通风良好、充沛的排水,以及将落叶和氧气进行平衡来控制并防止疾病 。并且要注意叶片定期修剪,特别是当叶片日暴露于阳光下时,调整落叶会有利于植被的健康 。
【mc可可怎么种?】为了开发可可的高产和优质,可将营养附加剂,磷酸盐、钾肥和氮肥施放于可可树叶浇水 , 使吸收速度得到促进 。同时,可以增加植物激素剂,来促进花芽的发育 , 去内向外散早起及确保质量 。
可可树收获的果实一般会在它们的成熟时期摘取,准备及加工 。收获的果实经过剥皮,烘干和磨碎才能最终得到正确的可可豆,这也是朱古力的主要原料的重要步骤,从而保证朱古力的质量 。