1、福安春节初三要干什么?在福安，大年初二，除了亲朋好友互不串门外，还有一些习俗：一是各家各户不燃放鞭炮;二是不点香火;三是不奏礼乐;四是商家关门歇业等 ， 在福安的每年大年初二日均得到完整的体现 。到了初三日，全城又恢复了初一的年味，照例是鞭炮震天、宴席大摆，福安人置办寿筵大多在初三 。
福安的春节，同全国其他地方一样 ， 是民间最热闹、内容最丰富的一个古老传统节日，但福安的春节又有自己的地方特色 。
初一讨彩头
正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，还有上日、正朝、三朔、三朝、三始、三元等别称 ， 意即正月初一是年、月、日三者的开始 。大年初一零点一过，各家焚香鸣炮，喜迎新年 。说第一句话，做第一件事 ， 都讲究好彩头，以冀一年之平安 。新年伊始，逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话，对方也报以相应的好话，图个吉利 。
【福安春节的风俗,福安春节初三要干什么？】大年初一，一早起来，大人小孩先喝一杯糖水，谓之“做年茶” 。做年茶，由辈份最小的媳妇泡冰糖茶水依次敬奉 ， 还要多出一盏 ， 称“添丁茶” 。初一早饭，食一碗太平面 ， 线面上堆得满满的菜肴多系素食，菜肴取吉利名称，例如“福”(豆腐)、“禄”(肉)等 。酒用红酒，象征做事桩桩开门红 。
新春第一次出门叫“出行”，要取吉利方向 。回家后，吃糍汤一碗，叫“行时”，取“时运亨通”之意 。吃年糕，取“步步登高(糕)”之意 。
初二不拜年
福安“初二不串门拜年” 的风俗 ， 有别于全国各地 。
在福安，大年初二是“白年日”（祭奠家中过世人的日子） ， 忌讳造访拜年 。传说：明朝嘉靖年间，倭寇作乱 ， 屡犯闽浙海疆 。有一年年关 ， 倭寇用计攻入福安城关，盘踞数日，大肆杀戮 ， 死伤惨重，城中大多家中均有亡故 。直至戚继光率部从浙江赶来，赶跑倭寇，已是大年初一 。出外避难者陆续返家，初二到亲朋好友家看有谁被害（看别家死人的一天），从此形成初二 “探亡日” 、“做白年” 的特异民俗 。
旧时，“做白年”贴联是有讲究的 。白联 ， 表示这家有人去世不出一年；绿联，表示这家有人去世两年；黄联 ， 表示有人去世三年 。三年后，就又可以贴红春联了 。现今，“做白年”人家有意在红春联顶上镶上一道两寸长的白边，以示心有余哀 。
初八走八寺
春节“到庙里拜拜，祈求一年平安好运”的拜庙文化已经渗入民众生活深处 。
初八日，区内好多虔诚的妇女有“游八寺”习俗，食饮8个寺庙的“佛茶” ， 祈求全年安康 。寺庙人潮涌动，前来上香的人络绎不绝 。
寺庙文化的发达也带动了慈善事业的发展 。尤其是在春节期间，民间的寺庙与慈善的结合，融合着信仰、传统、民俗与文化的传承，发挥乐善好施的功能 。
正月十三请林公
在福安 ， 林公是百姓心中的平安保护神，与妈祖、陈靖姑同为民间三大信俗文化 。
据记载，林公原名林亘，生于宋庆元年间 。曾在当地兽害纷起时驱赶野兽，瘟疫横生时救助乡民 。后人因此奉之为神明 。
每年正月十三，民间至林公祖殿请林公的信众们，神铳开路、胸挂文明签、高举神旗、邀龙迎架等 。林公香火节民俗活动，常常吸引许多游客 。
元宵猜灯谜
元宵节，俗称上元节，是中国最古老的夜的节日 。元宵灯谜活动 ， 历来是福安一项传统文化活动，已成为新春一道亮丽的风景 。
每届元宵灯谜节，福安都会有百来家单位出谜题数万条 ， 吸引众多灯谜爱好者猜谜游乐 。现在的灯是愈发精细，声、光、电集合出耀眼的绚丽来 。“百鸟争春” 、“三星赐福”等花灯，寄托着人们新春的美好祝愿 。
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2、福安的风光,习俗,特产都有什么?福安特产：
1、福安穆阳水蜜桃
穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品，闻名省内外 。当地土壤优良、气候环境适应，生产出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、色泽鲜艳、肉质柔软多汁等风味特点 。
2、穆阳线面
穆阳线面 ， 已有680年历史（截至2016年），一直保持着纯手工制作的工艺 ， 经发、捶、挤、搓、拉等9道工序精作而成 。穆阳线面是福安特产 。
福安习俗：
1、贴春联
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛 。
2、年夜饭
年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐 。年夜饭是年前的重头戏 ， 不但丰富多彩，而且很讲究寓意 。
福安风光：
1、白云山风景名胜区
白云山风景名胜区，于2009年12月28日被中华人民共和国国务院列入第七批国家级风景名胜区 ， 2010年10月3日被列入世界地质公园 。景区位于福安市西北部，距市区55公里，因白云常绕而得名 。
2、溪塔葡萄沟
溪塔葡萄沟地处福安市穆云畲族乡溪塔村 ， 是闽东北亲水游线路的重要组成部份 。“葡萄沟”系当地畲民们利用秀溪、詹溪两条溪流，在溪旁种植野生刺葡萄，溪面搭架，形成绵延近5公里的葡萄沟 。
扩展资料
福安地形地貌：福安市地处鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉之间，这三大山脉控制着全市的地形骨架 。山体走向大致呈北东―南西展布，或呈北西―南东走向 。
山岭延伸的方向与构造线基本一致 。中部交溪河岸两侧呈平原或丘陵 ， 低山、中山三级或四级阶梯状分布 。地势从北向南倾斜，东、西部高，中间低，全市地形成为南北走向的狭长谷地 。
参考资料来源：百度百科-福安
特产：穆阳扁肉、烤肉、水蜜桃、苏堤线面，溪塔刺葡萄，千禧烤鸭，福安光饼，溪柄海蛎包（俗称 地包），绿笋，坦洋功夫茶等 。
风光：福安白云山世界地质公园、冰臼、九龙洞，廉村〔石矶津〕，瓜溪桫椤自然保护区 ，狮峰寺 。
特长：穆阳烤肉、苏堤线面
风光：福安白云山世界地质公园、白云山冰臼、柏柱洋、
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3、福建春节的习俗 福建春节有什么习俗1、闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同 。乡村农家 ， 房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境 。
2、厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足 ， 吉祥发财 。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东 ， 五谷吃不空；跳过西，钱银滚滚来 。”这叫“过火群” ， 象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净净、大吉大利的新年 。“跳火群”后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一起，垃圾堆放门边，希望如愿再从畚帚中走出来，帮助发家致富 。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中，叫“添旺”，象征更加兴旺 。
3、家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁” ， 最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿 。此时 ， 长辈给晚辈分压岁钱 ， 叫“分圆” 。随着社会进步，生活节奏加快 ， 闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留下来 。特别是“围炉”在腊月寒冬，全家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈，述旧岁展望未来 ， 那是多么温馨，多么幸福 。
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4、福建春节的风俗有哪些福建春节的风俗有祈福祭祀、围炉守岁、放上甘蔗、吃隔年饭、闹元宵等 ， 祈福祭祀一般在腊月二十四到除夕之间进行，在家中贴上各种形式的年红，围炉守岁在除夕夜进行，一家人围坐在一起观看春晚，而甘蔗会放在家门口，寓意着渐入佳境 。
福建春节有什么风俗
1、祈福祭祀
福建春节有祈福祭祀的风俗，从腊月二十四到除夕之间，家家户户会在院落、卧室、灶房、仓房、畜棚等地贴上不同体裁的年红，有着红红火火、热闹喜庆的含义 。
2、围炉守岁
福建春节有围炉守岁的风俗，除夕夜当天吃完晚饭后，一家人要围坐在炉火旁，观看春晚、闲聊，等待新年的到来，而且在新年到来后，长辈要给晚辈压岁钱，祝愿对方新的一年平安健康 。
3、放上甘蔗
福建春节有放甘蔗的习俗 。在大年初一清晨 ， 人们会在家门口放上用红纸包裹的连根甘蔗，因为福建方言中，甘蔗的蔗和佳读音相近，所以放上甘蔗有着渐入佳境的美好寓意 。
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5、福建春节习俗是什么?福建春节习俗是：
1、祈福祭祀
福建春节有祈福祭祀的习俗 。大年三十当天 ， 每家每户都会用红纸剪出各种花鸟鱼虫、植物花卉的年红，然后将其贴在家里的房间、窗户、牲口棚、灶台等地方，营造喜庆吉祥的氛围 。
2、外出拜年
福建春节有外出拜年的习俗 。正月初二初三 ， 家里的晚辈会前往长辈家中拜年，并送上饼干、水果等礼品，而外嫁的女儿也会带着孩子、丈夫回到娘家，和家人团聚 。
3、放爆竹
福建春节有放爆竹的习俗 。正月初一清早，福建人就会在家门口点燃爆竹，爆竹炸完后会留下一地的红纸，有着开门红的寓意，而且春节期间红纸不能清扫 ， 有着希望家人平安健康的含义 。
4、 过尾牙
尾牙节流行于闽台之间，是土生土长的华夏传统节日，与东南沿海的土地神崇拜有关 。尾牙是商家一年活动的“尾声” ， 也是普通百姓春节活动的“先声” 。福州人的年，往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的 。
5、办春酒
办春酒，少不了福州特色的食肴春饼 。春饼的做法是 ， 在用面粉做的薄皮上铺油酥的苔菜，卷上炒熟的豆芽、韭菜、香干、肉丝、虾干等馅料，讲究的人家用油炸，叫炸春，酥香可口，有“春到财到”“春卷包财”之寓意，历来为上下杭商家津津乐道 。
