婴儿蛋黄小饼干的做法

【婴儿蛋黄小饼干的做法】宝宝从出生以后,每一件吃的用的都是宝妈精心挑选过的 。到了宝宝可以添加饼干等辅食以后,对于市面上购买的饼干宝妈也是一百个不放心 。所以大部分宝妈都会选择自己做饼干给宝宝吃 , 那宝宝蛋黄小饼干的做法是什么呢?
1.想给宝宝做出美味又健康的蛋黄小饼干,最重要的就是挑选食材 。一定要在选择家养的柴鸡蛋、宝宝专用的优质奶粉、和专门给宝宝吃的宝宝专用面粉 。
2.把鸡蛋打碎,只取蛋黄,放进无油无水的容器里,把电动打蛋器调到中速,直到把蛋黄打到发白,略微的膨胀,大概就是打五分钟的样子 。
3.倒入适量的奶粉,如果想给宝宝做水果口味的蛋黄饼干,也可以在里面加入水果小块搅拌均匀,然后再加入适量的面粉 , 继续搅拌均匀 。
4.然后把搅拌好的液体倒入裱花袋,提前在烤盘里铺好油纸,抹上薄薄一层油,就可以在烤盘上挤形状了 。
5.把烤盘放入烤箱的中下层,把温度调到160度左右,烤20分钟左右,这中间要注意观察,千万不要烤糊了 。等拷出来以后 , 需要放凉,然后才可以密封保存 。

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