大蒜是非常好的食物，对人体健康有很多好处 ， 比如能够提高人的抵抗力，还具有非常强的杀菌能力，甚至能够促进新陈代谢 ， 还有的人说大蒜能够帮助补肾，这种说法是否科学呢?
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收 ， 促进糖类新陈代谢，缓解疲劳 。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半 。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜 。
【补肾方法多，专家告诉你大蒜功效 大蒜补肾壮阳是真的吗】大蒜被称为人类的“健康卫士” 。大蒜中含有约0.2%的挥发油 ， 其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用 。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管 ， 抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集 。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用 ， 建议每日生吃大蒜3—5克 。
二、研究发现，大蒜的“双硫化合物”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上 。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质 ， 改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成 ， 使精子数量大增，并能增加精子数量 。
吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能 ， 从这方面来说，大蒜是补肾壮阳的 。
三、大蒜的壮阳作用在民间广为流传 。中医认为，大蒜具有温补的效果，是阳性的药食同源食物 ， 因而可以增强性能力 。尽管有人对此存在怀疑，但近年有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现 ， 大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量，这从一个侧面验证了大蒜的壮阳功能 。
