烧烤需要哪些调味料呢 烧烤需要哪些调味料

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1、椒盐
含有白胡椒粉及辣椒粉,可增香增色 。
2、孜然
【烧烤需要哪些调味料呢 烧烤需要哪些调味料】又名安息茴香,历史悠久,有很高的药用价值 。是烧烤食品必用的上等作料.也是配制咖喱粉的主要原料之一 。

3、辣椒粉
用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的 。鲜红色或红棕色 , 干辣椒气味特殊,辛辣如灼 。
4、黑胡椒碎烤牛排或牛肉时加入味道更好 。
5、调和油烧烤中不可缺少的调料 , 可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩 。
6、此外还有各种各样的烧烤酱,都会为烧烤增添很多味道 。

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