1、黄豆需要煮多久能熟?黄豆煮前用水泡2-3小时，煮熟会很快，一般是水开后煮10分钟即可 。
没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点 。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右 。
扩展资料
饮用豆浆需记禁忌
1、忌不彻底煮开：
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质 ， 未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖 ， 这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。
2、空腹饮豆浆：
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收 。
参考资料来源：展资料人民网-黄豆豆浆食用有六忌 可别因小失大
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2、煮带皮黄豆的做法,用电饭锅要煮多久?黄豆泡水10小时,洗净,放电饭煲中,加冷水煮沸,继续煮30分钟.捞出沥水,拌五香粉,浇芝麻油.OK.
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3、带皮的毛豆煮多长时间能熟煮的时候，始终用中火保持沸腾状态 ， 煮6到10分钟即可 。
隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用 。
不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃 。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏 ， 隔天加热至熟 。
拓展资料：
1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量 。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平 。
3、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压 ， 和胆固醇
4、毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降 。
5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一 。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物 ， 特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素 ， 在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适 ， 防治骨质疏松 。
参考资料：
煮毛豆_百度百科
五分钟
水煮毛豆和啤酒很配哦
原料：毛豆、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、盐、鸡精 。
做法步骤：

第1步、准备毛豆 。

第2步、配料如图 。

第3步、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里 。

第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头 。

第5步、水开放入毛豆煮 。

第6步、水再次煮开 。

第7步、放适量的盐煮五分钟 。

第8步、放少许鸡精 。

第9步、搅拌均匀即可关火，不要即可出锅，毛豆泡半小时以上更入味儿 。

第10步、出锅装盘 。
1、毛豆洗净，剪去两头 。
2、清水洗净后，用粗盐搓一下 。
3、锅中做开水 ， 放入八角、花椒、小茴香、姜片 ， 煮出香味，放入毛豆 。
3、大火煮开 。变小火后敞盖煮7分钟左右 ， 开锅后撇去浮沫加盐调味 。
4、一直开着盖，盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，就可以
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4、煮带皮五香大豆的做法【五香煮大豆】 主料：大豆200g；辅料：花椒适量，桂皮1块，八角2个，香叶2片，盐适量
1大豆泡过夜
2加入水加入八角
3加入花椒
4两片香叶
5一个桂皮
6加适量盐 煮两个小时 煮的大豆皮都软软的
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5、带皮大豆煮多久熟带皮大豆煮45-60分钟可以熟 。带皮大豆在储存时 ， 用保鲜袋包装好 ， 可以放在低温干燥透风的环境中 ， 也可以放到冰箱的冷藏室进行储存 ， 能够储存10-15天 。
带皮大豆煮多久熟
大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米 。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛 。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
【带皮大豆煮多久熟,黄豆需要煮多久能熟？】大豆是中国重要粮食作物之一 ， 已有五千年栽培历史 ， 古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。
