1、把生姜的皮用指甲扣除后，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用 。
【姜糖水怎么做好吃 姜糖水怎么做好吃窍门】2、锅里放入开水，煮沸后放入姜末 ， 煮一会儿后再放入适量红糖 。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了 。
3、放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下 。不要等着放凉了再喝，那样效果就差很多了 。
4、选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正 。
5、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间更是有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状 。
