冻鸡腿有激素,含有雌激素,鸡腿有增强体力、强壮身体的作用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
【冻鸡腿有激素吗】而且对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。鸡腿食物相克:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食 , 会导致腹泻;与芥末同食会上火 。大部他人群都适宜食用鸡肉 。患有痛风症病人不宜喝鸡汤,因鸡汤中含有很高的嘌呤 。
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