椰子肉有什么营养呢？下面简单的为大家介绍几小点 ， 希望大家能够喜欢 。
椰子肉椰子肉有什么营养 第一，椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等;椰汁含有的营养成分更多 ， 如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质 。能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力 。
第二，椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风 ， 益人气力及耐受饥饿 ， 治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴 ， 津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮 。
第三，椰子能驻颜美容 ， 椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用 ， 能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用 。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质 。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用 。
第四，椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品 。
椰子打开的方法【椰子肉有什么营养 椰子肉有什么营养和功效】 第一，喝椰子里面的汁 ， 首先椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥 。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下 ， 然后拿吸管一插就行了 ， 或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下 ， 然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了 。
第二，取椰子肉 ， 把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了 。
椰子肉的吃法：
第一，椰子炖乌鸡汤
