1、黄瓜500克,豆腐干100克 。
2、调料:植物油25克 , 料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克 。
3、做法:将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片 。锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下 , 捞出控净水 。锅置火上 , 放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺 。
【炒黄瓜片的家常做法 炒黄瓜片好吃的做法介绍】
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