1、白果从侧面敲个裂口 , 沿着裂口掰开,喜欢吃嫩的就这样就好 , 喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉 。
2、食盐放进奶锅 , 小火加热 。
3、生白果扔进食盐,不断搅拌 。
4、约搅拌10分钟 , 白果表面有失水迹象,皮变焦黄即可 。
【白果怎么炸好吃又简单 炸白果的做法如下】5、盛出即可食用 。
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