1、材料:榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐 。
2、榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮)姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用 。
【榴莲皮煲鸡怎么做 榴莲皮煲鸡还可以放什么材料】
3、所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可 。
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