燕麦和茄子同食没有不良反应，可以一起煮粥 。
南瓜燕麦茄子粥：
主料：南瓜1个、茄子1个、燕麦适量、大米适量 。
配料：水适量 。
步骤：
1、将南瓜，茄子洗净，切好；
2、把大米放入锅里，放入燕麦蒸煮；
3、放入南瓜、茄子 ， 熬制五分钟即可 。
燕麦食用禁忌：
1、燕麦含有钙质，菠菜中含有丰富的草酸，同食易形成不易被人体吸收的草酸钙，长期食用，会影响人体对钙的吸收；
2、食用燕麦过多 ， 会造成胃痉挛或是胀气 。
【燕麦和茄子能一起煮粥吗】茄子食用禁忌：
1、茄子与蟹同食，会郁积腹中、损伤肠胃；
2、茄子和乌鳢同食，会肠胃造成损伤 。
