黄金玉米的做法 黄金玉米的做法大全菜谱

黄金玉米的做法 黄金玉米的做法大全菜谱

1、食材:2根玉米 。
2、配料:油适量、淀粉适量、玉米粉适量 。
3、做法:将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用 。
【黄金玉米的做法 黄金玉米的做法大全菜谱】4、在玉米粒中倒入干淀粉 , 拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉 。

5、取一平底锅 , 将锅烧热 , 锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整 。
6、开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀 。
7、煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼 。开中火,将油升温至7成热,大概需要3-5分钟 , 炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火,将油倒出,撒上白砂糖 , 出锅装盘 。

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