1、自热火锅上层加热水还是冷水自热火锅上层加冷水 ， 自热火锅的热量来源于发热包中的生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分 ， 在与水接触后释放的热量升温可达150摄氏度以上，如果自热火锅添加热水，发热包就很容易爆炸，所以只能往自热火锅中加注凉水，而且一定要完全淹没发热包 。
吃自热火锅比较简单 ， 将它打开 ， 去除食材包和发热包 ， 然后将食材包放到上面，按照说明加入冷水，然后将发热包放到下面同样加冷水 ， 盖上盖子等待一段时间就可以吃了 。
吃自热火锅注意事项
1、严禁在密闭狭小空间使用 。自热火锅在加热时会产生氢气，如果氢气聚积过量达到爆炸临界点 ， 那么一旦出现一点火源或者产生静电，就足以引发爆燃事故 。
2、勿放在不耐高温的桌面上 。自热火锅加热时底部温度很高，如果放在不耐高温的玻璃桌面上可能会导致玻璃碎裂，放在不耐高温的其他桌面上也易损坏桌面 。
3、严格做好内压排放工作 。自热火锅盖上的透气孔一定要打开，并注意观察出否有气排出，以免盒内压力过大造成爆炸事故 。
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2、自热火锅下层加热水还是冷水?冷水 。
自热火锅下层加热需要加入冷水 。因为自热火锅的本质是石灰遇水发热，所以了安全起见，还是建议大家用凉水 。
所以使用过程中，打开包装，材料包全部取出 。开火锅调料包，蔬菜包以及食材倒入内盒中，加入凉水，没过原料，进行搅拌 。将加热包放入外盒，加入凉水 。内盒放到加热包的上面盖上盖 ， 检查排气口是否打开，防止出现意外 。
加热原理：
火锅加热的原理，它主要还是包装盒内部白色的发热包 ， 它的主要成分是碳酸钠，硅藻土，焦炭粉，盐，活性炭，铝粉，铁粉还有最主要的生石灰 。当这些所有的成分，遇到冷水后，会在10秒左右的时间迅速升温 。而且温度能够维持20分钟左右，最高加热温度达到150度左右 。
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3、自热火锅里面的水是加热还是冷水呢?上层有条件的加热水，条件不允许的用冷水也行 。因为自热火锅的加热包加水一分钟就可以飙升到96℃ ， 如果放入热水的话温度会上升得更快 。
自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包遇水便可升温沸腾的原理，因此无论是冷水还是热水都是没有影响的 。
扩展资料：
自热火锅的使用注意事项：
1、自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果该孔堵塞的话，容易造成小型的爆炸甚至烫伤人，因此一定要把透气孔打开泄压 。
2、如果家里用的是玻璃餐桌 ， 最好在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂 。
3、自热食品“属于航空危险品 ， 在乘坐飞机时，千万不要携带或托运此类食品 ， 此外，千万要放在儿童接触不到的地方，防止儿童盲目使用加热包发生危险 。
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4、自热火锅加热水还是凉水自热火锅加凉水：
自热火锅一般都是用凉水加热的 。自热火锅内的加热包采用的是焦炭、活性炭等成分遇水升温沸腾的原理，从理论上来说热水还是凉水都没有影响，但是如果加热水，在加热包的作用下，火锅容器内的温度在1分钟内就能飙升到90多度，若操作不当会有爆炸的危险 。
自热火锅食用和购买注意：
一般情况下自热火锅上都会注明用热水加热还是凉水加热，大家在食用的时候一定要严格按照上面的操作规范执行 。另外 ， 自热火锅上有一个透气孔，在操作的时候一定要把该孔打开泄压，以免造成爆炸 。自热火锅在加热的时候温度会比较高，如果家里面使用的是玻璃餐桌 ， 建议最好在下面垫上一块隔离的垫子，以免玻璃碎裂 。
虽然自热火锅这类的自热食品给大家带来了很大的便利，但是它的食品安全和操作安全都不容忽视 。前两天就有新闻出现自热火锅提前煮熟了及小伙吃自热火锅里面的土豆粉煮不熟的情况出现，建议大家买的时候一定要擦亮眼睛，选购正规商品 。
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5、自热火锅放冷水还是热水 自热火锅不管是放冷水还是热水都是可以的，但是自热包在加水之后温度会急剧上升 ， 加热水会更快，所以为了避免烫伤 ， 一般加冷水就可以了 。自热火锅加水之后，15分钟左右就会熟，但是要想味道更好 ， 可以等到20分钟左右 ， 让其完全熟透 。
自热火锅加什么水
火锅是很多人都非常喜欢吃的一种食物，但是它吃起来比较麻烦 ， 需要准备一口大锅、火锅底料以及食材等 ， 对于一些比较喜欢吃火锅的人来说，往往只能在空闲的时候到火锅店去吃一段 ， 而这个时候 ， 自然火锅也就应运而生了 。
自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成加热包，遇水便可升温沸腾的原理制成的，吃的时候只需要往里面加水等几分钟就可以了 ， 非常方便 。一般来说，往里面不管是加热水还是冷水都是可以的，但是为了避免烫伤 ， 最好还是用冷水会比较好一些 。
往自热包里面加水，最快15分钟左右里面的食材就会熟了，但是想要食材口感更好一些的话，我们最好是等20分钟左右，这样能让小火锅充分利用热量加热食材，保证口感更佳 。
【自热火锅加热水还是凉水,自热火锅上层加热水还是冷水】因为自热火锅里边有自热包只需放入适量冷水即可
