1、把提子洗干净,晾干 , 按压进酒缸里(一般用陶土酒坛比较好) , 再在网上买一些葡萄酒发酵专用的酵母菌,按照酵母产品上的比例放,然后盖上盖子 , 有一定的密封性 , 放在阴凉无光的地方,温度最好控制在二十度左右,过一个月左右基本就发酵好了,过滤掉残渣,就可以喝了 。
【青提葡萄酒的制作方法 青提葡萄酒怎么制作】
2、泡酒的度数可根据自己的酒量选择,一般选高度酒比较好 , 因为泡酒后会中和很多酒精度 。购买酒时请注意成分,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好 。泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味 。