凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头的做法图片
海蜇放入水中浸泡30分钟，捞出切条 ， 黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末，碗中放黄瓜、海蜇、香菜、小米椒，再加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油拌匀，装盘 。
凉拌海蜇头怎么做
食材：
海蜇头200克 ， 黄瓜100克，小米椒3个 ， 香菜1根，蒜2瓣 ， 生抽30 克，芝麻油半勺
凉拌海蜇头的做法：
1.海蜇放入水中浸泡30分钟，捞出洗净，切成条 。
2.黄瓜切成丝 ， 香菜切段，小米椒切圈，蒜切末 。
3.碗中放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒，再加入生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺搅拌均匀，装盘即可 。
小贴士：
海蜇头在做之前 ， 一定要先用清水浸泡一下，因为大多的海蜇头都是盐腌制 ， 浸泡一下去除多余的盐分 。
【凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头的做法图片】海蜇头里面可以加入其它的蔬菜 ， 比如黄瓜、胡萝卜、豆芽等 。
